넷플릭스 흑백요리사: 요리 계급 전쟁 생존자, 일정, 출연진, 심사위원

"흑백요리사: 요리 계급 전쟁"은 넷플릭스에서 방영된 독특한 요리 프로그램으로, 전통적인 요리 쇼의 틀을 깨고 흑과 백이라는 색채의 대조를 통해 요리사를 계급화 하여 시각적인 즐거움을 주며, 오로지 맛의 의한 평가로 미식의 세계를 한층 더 깊이 탐구합니다. 이 프로그램은 요리의 본질을 재해석하고, 흑백이라는 제한된 색채 안에서 창의성을 발휘하는 셰프들의 도전적인 요리를 선보이며 큰 관심을 끌고 있습니다.

흑백요리사: 요리 계급 전쟁 (출처 : 넷플릭스)

프로그램 기본 정보

• 방영 플랫폼: 넷플릭스 (Netflix)
• 장르: 요리, 리얼 버라이어티, 푸드 아트, 서바이벌
• 방영 기간: 2024년 9월 17일부터 시작 (매주 화요일 오후 4시 공개)
• 회차: 시즌 1, 총 12부작
• 심사: 백종원, 안성재

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프로그램 개요

"경력과 장르를 가리지 않는다. 그저 요리만 잘하면 된다. 레스토랑 셰프부터 방구석 요리왕까지, 맛에 일가견이 있는 사람들의 경쟁. 그 어디에서도 볼 수 없던 치열한 요리 대결이 시작된다."

 

"흑백요리사: 요리 계급 전쟁"은 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 '흑수저' 80인이 대한민국 최고의 스타 셰프 '백수저' 20인에게 도전장을 내미는 오로지 맛으로 승부하는 요리 리얼버라이어티 프로그램입니다.

 

이 프로그램은 단순히 요리법을 소개하는 전통적인 요리 프로그램과 달리, 요리와 예술이 결합된 새로운 형태의 푸드 아트쇼로, 오로지 맛으로 평가하지만 시청자들에게는 먹는 즐거움 뿐만 아니라 보는 즐거움 또한 제공하고 있습니다. 시각적 평가 요소가 강하게 제한되어 오로지 맛으로만 평가받는 상황에서 셰프들이 각자의 개성과 창의성을 발휘해 만들어내는 다양한 요리는 시청자들의 눈길을 사로잡습니다.

흑백요리사 1라운드 평가 장면 (출처 : 넷플릭스)

2라운드 블라인드 테스트 (출처 : 넷플릭스)

 

흑백요리사의 출연진

흑수저 재야의 고수 80인 명단
300억 반찬 CEO	승우아빠	탈북 요리사	이모카세 1호	청와대 셰프
나폴리 맛피아	철가방 요리사	요리하는 돌아이	뉴욕 장금이	급식대가
트리플​스타	중식 여신	장사 천재 조사장	만찢남	간귀
불꽃 남자	남극 셰프	봉주부	치킨​대통령	야키토리​왕
돌아온 소년	셀럽의 셰프	히든 천재	레시피 뱅크	황금 막내
반찬 셰프	해피​버스데이	영탉	포커​페이스	원투쓰리
프렌치돌	B급 셰프	키친 갱스터	고기 깡패	통닭맨
시크릿 코스	코리안 타코킹	쿠킹텔러	후포리 촌놈	헬스 키친
캐나다 삼촌	슈퍼땅콩	라따뚜이	고프로	국내​파스타
멜버른 베스트	본업도 잘하는 남자	호랑이 포차	캠핑맨	한식 꼰대
은수저	비빔대왕	골목식당 1호	일식 타짜	공사판 셰프
뷔페집 둘째딸	광속 요리사	더티 코리안	KO든​램지	짹짹이
풀메 요리사	평가절하	황금삽	스페인 모델	25년 공군​요리사
천만 백반	제빵​요리사	껌이지 형	타이​셀렉트	오사카 한식​선생님
잠봉뵈르​맨	4 8 100	안산 백종원	요리하는 첼리스트	50억 초밥왕
방구석 다이닝	월클 레시피	제주 게하 셰프	빙그레	정육맨

 

백수저 스타셰프 20인 명단
대한민국 대표 스타 셰프 최현석	마스터셰프 코리아2 우승자 최강록	한국 최초 여성 중식 스타 셰프 정지선	중식 그랜드 마스터 여경래	15년 연속 이탈리아 미슐랭 1스타 오너 셰프 파브리
한식대첩2 우승자 이영숙	하이브리드 스타 셰프 오세득	현 미슐랭 1스타 오너 셰프 김도윤	현 미슐랭 1스타 오너 셰프 조셉 리저우드	2017-2019 미슐랭 1스타 오너 셰프 황진선
국내 첫 미슐랭 1스타 前 총괄 셰프 방기수	마스터셰프 코리아1 준우승 박준우	마스터셰프 코리아1 우승자 김승민	세계 3대 요리 대회 2관왕 조은주	레스토랑 익스프레스 우승자 선경 롱게스트
국내 채소 요리 1인자 남정석	대한민국 16대 조리 명장 안유성	일식 끝판왕 장호준	세계가 인정한 이북 요리 전문가 최지형	2010 아이언 셰프 우승자 에드워드 리

궁금해 할 핵심 내용

1. 방영 일정: 2024년 9월 17일부터 첫 방영을 시작하였으며, 매주 화요일 오후 4시 새로운 에피소드가 공개됩니다.
2. 셰프 라인업: 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 '흑수저' 80인과 대한민국 최고의 스타 셰프 '백수저' 20인이 출연하여, 서로 다른 요리 철학과 스타일을 선보입니다. 이들이 펼치는 요리 대결은 프로그램의 중요한 포인트 중 하나입니다.
3. 1라운드 생존자(20인): 중식여신(여경래 제자), 히든천재, 장사천재 조사장, 반찬 셰프, 영탉, 간귀, 트리플 스타, 원투쓰리(모수에서 근무한 이력 있음), 이모카세 1호, 승우아빠, 철가방 요리사, 만찢남, 고기 깡패, 셀럽의 셰프, 키친 갱스터, 야키토리왕, (보류 합격자) 요리하는 돌아이, 급식대가, 불꽃 남자, 나폴리 맛피아
4. 백수저 스타 셰프들의 식당

최현석 레스토랑: 쵸이닷 (서울 압구정) 전문 분야: 이탈리안 파인다이닝	여경래 레스토랑: 홍보각 (서울 강남) 전문 분야: 중식
조셉 리저우드 레스토랑: 에빗 (서울 압구정) 전문 분야: 한식 코스 요리	방기수 레스토랑: 비채나 (서울 잠실) 전문 분야: 한식
남정석 레스토랑: 로컬릿 (서울 옥수역) 전문 분야: 채소 요리	파브리 레스토랑: 파브리키친 (서울 용산) 전문 분야: 이탈리안 퀴진
조은주 레스토랑: 터치 더 스카이 (서울 여의도) 전문 분야: 다이닝 레스토랑	황진선 레스토랑: 진진 (서울 홍대) 전문 분야: 중식
이영숙 레스토랑: 나경버섯농가 (부여) 전문 분야: 한식 전골	최지형 레스토랑: 리북방 (서울 마포) 전문 분야: 이북 요리
정지선 레스토랑: 티엔미미 (서울 강남) 전문 분야: 딤섬 및 중식	김도윤 레스토랑: 윤서울 (서울 선릉) 전문 분야: 컨템포러리 한식
오세득 레스토랑: 오팬파이어 (제주도) 전문 분야: 그릴 요리	최강록 레스토랑: 네오 (서울 송파) 전문 분야: 일식
김승민 레스토랑: 모리노아루요 (제주도) 전문 분야: 덮밥 요리	장호준 레스토랑: 네기라이브 (서울 성수) 전문 분야: 갑각류 오마카세
에드워드 리 레스토랑: 610 매그놀리아 (미국 루이빌)	안유성 레스토랑: 가매일식 (광주 서구) 전문 분야: 일식
박준우 레스토랑: 오쁘띠베르 (서울 광화문 서촌) 전문 분야: 디저트 카페

 

결론

"흑백요리사: 요리 계급 전쟁"은 단순한 요리 프로그램을 넘어 시청자들에게 미적, 감각적, 그리고 창의적인 자극을 제공합니다. 넷플릭스가 선보이는 이 새로운 형식의 요리 쇼는 요리에 관심이 있는 사람들뿐만 아니라 예술적 영감을 찾는 시청자들에게도 큰 호응을 얻고 있습니다. 요리와 예술의 만남, 색채 속 대립하는 계급간 도전, 셰프들의 도전적인 미션 수행 등 다양한 흥미 요소들이 시청자들을 끌어당깁니다.